Доставка по России и в другие страны

Цена: под заказ
Указана рекомендованная цена. Окончательная стоимость товара и размер скидки зависят от объема закупки и формы оплаты. Стоимость транспортных расходов зависит от способа и региона доставки.
Артикул: НТ00741056
edit

ОБОРУДОВАНИЕ НЕ ПОСТАВЛЯЕТСЯ. ОБРАТИТЕСЬ ЗА ПОДБОРОМ АНАЛОГА.

Предназначается для интенсивного охлаждения прошедших термическую обработку продуктов с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик.

Высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм. Соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке внутри камеры, имеющей внутренние габариты 1200 х 1200 х 2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на легко закатываемой в камеру технологической тележке из пищевой нержавеющей стали с 18-ю нержавеющими гастроемкостями.

Блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закрепляется снаружи на одной из боковых стенок камеры.

Камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: «шоковой» или «мягкой» заморозки. В первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, в частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа. При охлаждении в режиме «мягкой» заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры.

Характеристики ИПКС-033-3ш

Характеристика Значение
Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3
Диапазон рабочих температур, °С -40…+3
Температура окружающего воздуха, не более, °С +32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м 1500
Максимальная загрузка камеры, кг 100
Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин 90
Время шоковой заморозки 100 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин 240
Размер гастроемкости, мм 530х650х20
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 3,0
Габаритные размеры (с холодильным агрегатом), не более, мм 2500х2500х2500
Масса (с холодильным агрегатом), не более, кг 400

Документы по ИПКС-033-3ш

Узнайте больше про камеры.
  • Холодильные камеры. Технические характеристики.
  • Прайс
    Прайс
  • Опросный лист
    Опросный лист

О компании

Продажа восстановленного оборудования Российских и зарубежных брендов для мясоперерабатывающей промышленности по выгодным ценам. Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.
  • ЧТО ОЗНАЧАЕТ ВОССТАНОВЛЕННОЕ

    Это товар когда-то был продан (а может и не был) в состоянии нового и в последствии возвращен производителю по каким-либо причинам: внешние дефекты, внутренние поломки, заводской брак и так далее.
  • ОПТИМАЛЬНОСТЬ

    Взаимовыгодное сотрудничество с фирмами-изготовителями позволяют предлагать клиентам наиболее выгодные, с оптимальным соотношением цены и качества, варианты создания или модернизации оборудования.
  • АССОРТИМЕНТ

    Компанией предлагаются свыше 800 наименований оборудования и запасных частей для предприятий по производству широкого ассортимента колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, рыбной и другой продукции.

Все товары

Группа «Новые Технологии» предлагает продукцию завода: фаршемешалки, инъекторы, прессы, пастеризаторы, шинкователи, закаточные машины, сепараторы, льдогенераторы, варочные, коптильные системы и др.
  • Измельчение мяса
    Измельчение мяса
    ИБ-4, Felix 100–CE и др.
  • Мясоподготовка
    Мясоподготовка
    МИФ-ИР-15, ASP 460 и др.
  • Фаршеготовка
    Фаршеготовка
    Микс 150, ZG-3500 и др.
  • Варка и копчение
    Варка и копчение
    ПМП-18, KK-E-L-V-300 и др.
  • Охлаждение продуктов
    Охлаждение продуктов
    КХН-3, WLK-1000 и др.
  • Упаковка продукции
    Упаковка продукции
    КДН-М, DZQ-210HS и др.
  • Мойка и гигиена
    Мойка и гигиена
    В2-ФОС, BS1 kurz и др.
  • Убой
    Убой
    В2-ФЭК-У, KAWE 8001 и др.
  • Разделка туш
    Разделка туш
    Я4-ФОШ, EFA SB 295 E и др.
  • Обработка туш
    Обработка туш
    ММГ-2200-2К, OSK 300 и др.
  • Птицепереработка
    Птицепереработка
    Я6-ФОГ, GR 4/400В и др.
  • Утилизация отходов
    Утилизация отходов
    КР-200, К7-ФИ2-С и др.
  • Пельменное производство
    Пельменное производство
    АФ-1500М, HWJ-75 и др.
  • Рыбопереработка
    Рыбопереработка
    ТС 200, Cortex CBF495 и др.
  • Молочное оборудование
    Молочное оборудование
    ВДП 100, Милк Ойл 400 и др.
  • Переработка овощей
    Переработка овощей
    МОЛ-2, МПР-350М и др.
  • Консервное оборудование
    Консервное оборудование
    АБА/02-01, ИПКС-127П и др.
  • Подвесное оборудование
    Подвесное оборудование
    ТД-500, КР-ФПТ-УТ и др.
  • Дополнительное оборудование
    Дополнительное оборудование
    ПМ-ФПЗ-100, SM 200T и др.
  • Инвентарь
    Инвентарь
    ТР-02, Я2-ФИН-12 и др.

ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Напишите ваше сообщение
Операторы онлайн!
  • 029 - Громова Марина
    Здравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Оператор набирает сообщение
029 - Громова Марина

Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?

Выберите канал общения:
Задайте вопрос прямо сейчас: